algo del arte culinario

Pay de queso

375 grs de galletas marias molidas

150 grs de matequilla

1 y medio vasos de leche de vaca

1 lata de leche nestle

1 queso crema

4 huevos

50 grs de pasas

2 cucharadas de harina

procedimiento

las galletas se revuelven con la mantequilla batida y la leche de vaca, poco a poco hasta prepara una pasta media dura con esto se forra un molde grande para pay.

Aparte se revuelve la leche nestle con  el harina, el queso y las pasas y por ultimo se agragn claras a punto de turron se revuelve y se vacia en el molde se mete al horno a 160° c aproximadamente50 minutos

 

tip: en vez de leche puedes usar yogurt natural

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Una respuesta

  1. buena receta algun dia la intentare
    aunque no creo que me quede

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